防止木质菜板开裂：新木质菜板使用前，在菜板两面及边缘涂抹一层食用油，待油渗入后再涂，重复3-4次；日常使用后及时清洗擦干，避免长时间浸泡在水中；每隔一段时间用盐和柠檬擦拭菜板，既能杀菌又能保养木质。
为什么树叶到秋天会变黄
为什么树叶到秋天会变黄?首先，春夏季节树叶中叶绿素含量丰富，掩盖了其他色素的颜色，使叶片呈现绿色。到了秋天，光照时间缩短，温度下降，叶绿素合成受阻并逐渐分解；其次，此时树叶中的类胡萝卜素等色素显现出来，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，反射出黄色、橙色，所以树叶会变黄；再者，树叶中糖分的积累也会促进黄色素的形成，加速叶子变黄的过程 。
为什么会有鲎的蓝色血液
为什么会有鲎的蓝色血液?其一，血液中含有血蓝蛋白，富含铜离子；其二，血蓝蛋白运输氧气时呈现蓝色；其三，鲎血在医学上可用于检测细菌内毒素。