保存干货红枣：将红枣放入密封罐，放入几包食品干燥剂；或在罐底垫上纸巾，吸收潮气，存放在阴凉干燥处，防止发霉生虫。
为什么辣椒会让人感觉辣
为什么辣椒会让人感觉辣?一是辣椒中含有辣椒素，它能刺激人体口腔和皮肤中的痛觉神经纤维上的辣椒素受体，让大脑产生灼烧般的疼痛信号，从而感觉到辣；二是这种“辣”的感觉并非真正的味觉，而是一种痛觉，人体在感受到辣后，会分泌内啡肽来缓解疼痛，同时带来愉悦感，这也是很多人喜欢吃辣的原因之一；三是不同种类的辣椒含有的辣椒素浓度不同，导致辣度各异，像朝天椒辣椒素含量高就特别辣，而甜椒基本不含辣椒素，所以没有辣味 。
为什么会有鲎的蓝色血液
为什么会有鲎的蓝色血液?其一，鲎的血液中含有血蓝蛋白，富含铜离子；其二，血蓝蛋白在运输氧气时呈现蓝色；其三，鲎血具有重要医学价值，可用于检测细菌内毒素。